रेसिपी: घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल सेव टमाटर की टेस्टी सब्जी, जानिए बनाने की पूरी विधि

डिजिटल डेस्क, भोपाल। घर में आपने सेव टमाटर की सब्जी तो हम सभी ने खाई होगी। यह सब्जी खाने में काफी टेस्टी होती है। घर में बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक इसे खाना पसंद करते हैं। खास बात यह है कि इस सब्जी को बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। ऐसे में यदि आप अपने घर में सेव टमाटर की रेसिपी को ट्राई करना चाहते हैं। तो आप नीचे दी गई सामग्री की मदद से इसे काफी टेस्टी तरीके से बना सकते है। यह सब्जी आपके फैमली मेंबर्स को खाने में काफी टेस्टी भी लगेगी। आइए जानते हैं सेव टमाटर की सब्जी को बनाने की आसान विधि के बारे में

सामग्री - 

2 बड़े चम्मच घी

1 चम्मच जीरा

1/2 छोटा चम्मच राई

1/4 छोटा चम्मच हींग

1-2 हरी मिर्च

1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन

1 बड़ा प्याज

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1 चम्मच धनिया पाउडर

1+1/2 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

2 कटे हुए टमाटर

नमक स्वादअनुसार

1/2 कप टमाटर प्यूरी

1 चम्मच कसूरी मेथी

1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

1 चम्मच चीनी (चीनी या गुड़)

पानी आवश्यकतानुसार

1 कटोरी या 3/4 कप बेसन सेव

धनिया पत्ती (धनिया पत्ती)

वीडियो क्रेडिट - Shyam Rasoi