नवरात्र स्पेशल: नवरात्रि व्रत में मूंगफली से बनाएं स्वादिष्ट करी, जानें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। नवरात्रि का सीजन चल रहा है, हर तरफ त्योहार की रौनक दिखाई दे रही है, सुबह शाम देवी माता की आराधना और पूजा हो रही है। रात के वक्त शहरों में गरबा और डांडिया की झनकार हर कहीं सुनाई पड़ रही है। ऐसे में नवरात्रि के इस पावन समय में बहुत से लोगों ने व्रत भी रखा हुआ है। व्रत में यदि आप मीठा खा-खाकर ऊब गए हैं, तो क्यों ना आज व्रत वाली इस स्वादिष्ट मूंगफली की करी का स्वाद लिया जाए। तो चलिए बिना देर किए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में।

सामग्री

1 कप भुनी हुई मूंगफली, छिली हुई और बिना नमक वाली

1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 बड़ा चम्मच घी

1 छोटा चम्मच जीरा

2 चम्मच कटा हुआ गुड़

2-3 कोकम की पंखुड़ियाँ

सेंधा नमक स्वादानुसार

वीडियो क्रेडिट- Sanjeev Kapoor Khazana