इस राजस्थानी स्टाइल से बनाएं चिकन को और भी लजीज, जानें इसकी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सभी नॉनवेज लवर्स की सबसे ज्यादा पसंदीदा डिश होती है चिकन। चिकन को बहुत तरीको से बनाया जाता है , जैसे चिकन करी, रोस्ट, कबाब, टिक्का, बिरयानी आदी। सभी प्रकार की वैरायटीयां अपने स्वाद की वजह से पहचानी जाती हैं। भारत में हर जगह चिकन को अलग अलग तरीको से बनाया जाता है। हर राज्य का अलग स्वाद होता है। ऐसे ही आज हम आपको बताने वाले है राजस्थान की यह स्वादिष्ट चिकन करी के बारें में जिसे एक बार खाकर आप इसके स्वाद के दीवाने हो जाएंगे।

सामग्री

1. चिकन - 800 ग्राम

2. प्याज - 4

3. मथानिया मिर्च (मथानिया काली मिर्च) - 2 बड़े चम्मच

4. धनिया पाउडर - 2 बड़े चम्मच

5. नमक - 1.5 टेबल स्पून

6. हल्दी पाउडर - 1/2 टेबल स्पून

7. गरम मसाला - 1/2 बड़ा चम्मच

8. चीनी - 1 बड़ा चम्मच

9. अदरक लहसुन का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच

10. नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच

11. टमाटर की प्यूरी - 3

12. मूंगफली का तेल - 100 ग्राम

वीडियो क्रेडिट- Ravi Sisodiya