रेसिपी: गर्मी से चाहिए तुरंत राहत तो, इस रेसिपी से बनाएं सत्तू का शरबत

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। अगर गर्मी में खुद को हेल्दी और फिट रहना है तो पीजिए सत्तू का शरबत। इसे नमकीन और मीठा दोनों तरीके से बनाया जाता है। गर्मियों में सत्तू खाना या शरबत बनाकर पीना बहुत फायदेमंद है। ये हाजमा अच्छा रखता साथ ही इसमें सभी जरूरी पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं। गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए सत्तू का शरबत बहुत फायदेमंद है। ये सत्तू काले चने को भूनने के बाद पीस कर तैयार किया जाता है। इसमें प्रोटीन के अलावा फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। सत्तू का शरबत आप कई तरह से तैयार करके पी सकते हैं। 

सामग्री:

चना सत्तू - 1 कप (100 ग्राम)

नीबू - 2

पिसी हुई चीनी - 2 बड़े चम्मच

ताज़ी पुदीना की पत्तियां - 6 से 7

हरी मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई)

भुना जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

काला नमक - 1/2 छोटी चम्मच या स्वादानुसार

नमक - 1/4 छोटी चम्मच से कम या स्वादानुसार

वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika