क्रिसमस स्पेशल: घर पर है क्रिसमस पार्टी तो नाश्ते में मेहमानों को परोसें वेज लॉलीपॉप, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। साल के अंत में ईसाई धर्म का सबसे बड़ा त्योहार मनाया जाता है, जिसे हम सभी क्रिसमस डे के नाम से जानते हैं। ये त्योहार ना सिर्फ भारत बल्कि विदेशों में भी काफी धूमधाम से मनाया जाता है। बहुत से लोग तो ईसाई ना होने के बावजूद क्रिसमस डे काफी धूमधाम से मनाते हैं। इस दिन वो अपने परिवार के संग चर्च जाते हैं, लंच और डिनर पर जाते हैं। इसके अलावा बहुत से लोग अपने घरों में क्रिसमस डे के दिन पार्टी की पार्टी भी रखते हैं। ऐसे आज हम आपको क्रिसमस पार्टी के लिए एक शानदार रेसिपी बताने वाले हैं जिसका नाम है- वेज लॉलीपॉप। ये खाने में काफी स्वादिष्ट होते हैं, और इसे बनाना भी आसान होता है।

सामग्री:

तली हुई सब्जियों के लिए

तेल 1 बड़ा चम्मच

अदरक 1 छोटा चम्मच (कटा हुआ)

लहसुन 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)

हरी मिर्च 2 नग. (काटा हुआ)

गाजर 1/3 कप (कटा हुआ)

फ़्रेंच 1/3 कप (कटा हुआ)

मटर 1/3 कप (उबला हुआ)

स्वीट कॉर्न 1/3 कप (उबला हुआ)

शिमला मिर्च | कालीमिर्च 1/3 कप (कटी हुई)

लॉलीपॉप बनाने के लिए

आलू 4-5 मध्यम आकार के (उबले और कद्दूकस किये हुए)

तली हुई सब्जियां

पाउडर मसाले

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर | काली मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच

धनिया पाउडर 1 बड़ा चम्मच

जीरा पाउडर 1 चम्मच

हल्दी पाउडर 1/4 टीएसपी

काला एक चुटकी

अमचूर पाउडर 1 चम्मच

गरम मसाला 1 टीएसपी

कसूरी मेथी 1/2 टीएसपी

हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)

पुदीना 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)

स्वादानुसार नमक

काली मिर्च पाउडर एक चुटकी

आवश्यकतानुसार ब्रेडर स्टिक्स

कोटिंग और तलने के लिए

मैदा 1/4 कप

नमक एक चुटकी

आवश्यकतानुसार पानी

आवश्यकतानुसार पैंको ब्रेड क्रम्ब्स

वीडियो क्रेडिट- Your Food Lab