अगर आपको भी है साउथ इंडियन डिश पसंद तो, इस तरह से उपवास के लिए बनाएं फलाहारी डोसा

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। हिंदू धर्म में सावन का महीना बहुत ही पवित्र माना गया है। सावन का महीना भगवान भोलेनाथ की पूजा-अर्चना और साधना के लिए समर्पित है। सावन के महीनें में पूरे विधि-विधान के साथ भगवान शिव की पूजा की जाती है। ऐसी मान्यता है कि सावन के महीने में जो भी शिव भक्त भगवान भोलेनाथ की पूजा करता है उसके जीवन में सुख और समृद्धि आती है। इस महीनें में भगवान शिव की प्रिय चीजें उन्हें अर्पित कि जाती है और उन्हें भोग लगाया जाता है सावन का महीना भगवान शिव को प्रिय महीना होता है इस लिए सभी शिव भक्त उपवास रखते हैं। वहीं उपवास में कई तरह की चीजें आप बनाकर खाते हैं लेकिन आज हम आपको हेल्दी एंड टेस्टी फलाहारी डोसा बनना बताएंगे। साउथ इंडियन डिश लगभग सभी को पसंद होती है ऐसे में आप व्रत में भी इनका मजा ले सकते हैं। इसे बनना भी बेहद ही आसान है।

सामग्री-

समा के चावल 1 कप (100 ग्राम)

आलू - 2 नग (150 ग्राम)

सेंधा नमक - 1 चम्मच

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच

मूंगफली की चटनी के लिए

मूंगफली - 1/2 कप

नींबू - 1 छोटा आकार

सेंधा नमक - 3/4 छोटी चम्मच

जीरा -1/2 छोटा चम्मच

हरी मिर्च - 2 नग

करी पत्ता - 20-25 नं

तेल - 1 बड़ा चम्मच

आलू मसाला के लिए

घी - 1 बड़ा चम्मच

जीरा -1/2 छोटा चम्मच

अदरक - 1/2 छोटा चम्मच, कद्दूकस किया हुआ

हरी मिर्च 1 छोटा चम्मच, बारीक कटी हुई

करी पत्ता - 10-15 नग

आलू

वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika