खाद्य सामग्री की जांच: लस्सी, बेसन, काबुली चना की हुई जांच, कई जगह पहुंची चलित खाद्य प्रयोगशाला

डिजिटल डेस्क, सिवनी। खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग की टीम ने चलित प्रयोगशाला के माध्यम से विभिन्न प्रतिष्ठानों में पहुंचकर लस्सी, बेसन, काबुली चना सहित अन्य नमूनों को जांच की।

कलेक्टर क्षितिज सिंघल के निर्देश पर विभाग द्वारा 13 से 17 मई तक कई स्थानों पर जांच की।

बताया गया कि चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा जिला मुख्यालय स्थित महावीर आइसक्रीम, जैन आइसक्रीम, होटल शिवानी, इंडियन कॉफी हाउस तथा केवलारी स्थित आइसक्रीम फैक्ट्री से आइसक्रीम एवं लस्सी, माता श्री अनाज भंडार से खाद्य पदार्थ काबुली चना एवं लूज बेसन सहित विविध खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर त्वरित जांच की गई।