रेसिपी: कुछ ही मिनटों में बनाएं मार्केट स्टाइल स्पाइसी राजमा, लंच के लिए परफेक्ट रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। कई लोगों को राजमा चावल बेहद पसंद होता है। फिर चाहे वो बच्चे हों या बड़े। लेकिन कई बार जब हम राजमा बनाने हैं तो वो कच्चे ही रह जाते हैं और मार्केट जैसा चटपटा स्वाद नहीं आता। अगर आपको भी इन दिक्कत का सामना करना पड़ता है तो अब बिलकुल चिंता मुक्त हो जाइए। हम आपके लिए स्पाइसी राजम बनाने की शानदार रेसिपी लेकर आए हैं जिससे लंच का मजा दुगना हो जाएगा। इससे बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता। तो चलिए जानते हैं मार्केट जैसे टेस्टी राजमा बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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राजमा बनाने के लिए सामग्री

Beans - (राजमा )

Bay leaf - (तेज पत्ता )

Cloves - (लौंग )

Cinnamon - (दाल चीनी )

Cardamom - (इलायची )

Salt - (नमक )

Water - (पानी )

Rice - (चावल )

Onion - (प्याज )

Garlic - (लहसुन)

Green chilli - (हरी मिर्च)

Ginger - (अदरक)

Tomatoes - (टमाटर)

Ghee - (घी)

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Oil - (तेल)

Cumin - (जीरा )

Chili powder - (लाल मिर्च पाउडर )

Coriander powder - (धनिया पाउडर)

Turmeric powder - (हल्दी पाउडर )

Freshly ground black pepper - (काली मिर्च पाउडर)

Kasuri fenugreek - (कसूरी मैथी)

Garam Masala - (गरम मसाला)

Roasted cumin powder - (भुना जीरा पाउडर)

Butter - (बटर)

Green coriander - (हरा धनिया)

Curd - (दही)

क्रेडिट- Masala Kitchen

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