रेसिपी: घर पर बनाना चाहते हैं मेथी की खस्ता कचौड़ी, तो इस रेसिपी को करें ट्राई, बच्चे हो जाएंगे खुश

डिजिटल डेस्क, भोपाल। ठंड का मौसम आ गया है। ऐसे में बाजार में तरह-तरह के साग मिलते हैं, जिनको आप घर पर अलग-अलग तरह से बना सकते हैं। अगर आप घर पर बनाना चाहते हैं कुछ अच्छा और हटके तो, आज हम आपके लिए लाए हैं एक बहुत ही खास और खस्ता मेथी की कचौड़ी की इजी रेसिपी। इसको आप बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं। इस तरह से कचौड़ियां बनाएंगे तो, खस्ता होने के साथ-साथ टेस्टी भी लगेंगी। चलिए इसकी रेसिपी और सामग्री के बारे में जानते हैं।

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मेथी की कचौड़ी बनाने के लिए सामग्री

मेथी - 200 ग्राम

बेसन (बेसन - 2 बड़े चम्मच)

हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच

गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच

अजवायन 1/2 छोटा चम्मच

स्वादानुसार नमक

तेल 2 बड़े चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

मसाला पेस्ट -

हरी मिर्च 4 पीस

अदरक -1 इंच

सौंफ - 1/2 छोटा चम्मच

जीरा -1/2 छोटा चम्मच

टमाटर - 1 बड़ा आकार

वीडियो क्रेडिट- Rupali Food Corner

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