करें कुछ चटपटा खाने का मन तो घर पर बनाएं मिक्स सीड भेल

डिजिटल डेस्क। गर्मी के मौसम में अधिकांश तौर पर कुछ चटपटा खाने का मन करता है। कितना अच्छा हो जब भूख लगने पर जल्दी बनने वाली कोई हल्की फुल्की सी डिश मिल जाए। अगर आपका भी मन कुछ स्पाइसी खाने का करे, तो आपके लिए आज हम लाए हैं मिक्स सीड भेल की रेसिपी। चलिए बताते हैं आपको मिक्स सीड भेल बनाने के विधि।

सामग्री
राइस पफ्स एक बड़ी चम्मच
बाजरा ( पर्ल बाजरा ) पफ एक बड़ी चम्मच
मूंगफली दो बड़ी चम्मच
फ्रैश अनार के बीज एक बड़ी चम्मच
सेव एक बड़ा चम्मच
नींबू का रस 15 मिली लीटर
कटा हुआ प्याज एक बड़ी चम्मच
कटे हुए एक बड़ी चम्मच
ताजा कटा हुआ हरा धनिया दो बड़े चम्मच
चाट मसाला दो बड़े चम्मच
पुदीने की चटनी एक बड़ा चम्मच
एक हरी मिर्ची
मैपल सिरप 100 मिली लीटर

विधि
मिक्स सीड भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर मीडियम आंच पर रखें और उसमें मैपल सिरप डालें। अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च डालें और तब तक पकाएं जब तक कि ये 100 मिलीमीटर से कम होकर 70 मिलीमीटर न रह जाए। इसके बाद एक बड़े बाउल में बाकी सारी सामग्री डालें और अच्छे से मिक्स करें। ऊपर से चाट मसाला, नींबू का रस, पुदीने की चटनी और मैपल सिरप डालकर मिक्स करें। अब इसमें सेव डालें और सर्व करें।