Sandwich: बिना ब्रेड के बनाएं टेस्टी और क्रिस्पी आलू सैंडविच, जानें रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सैंडविच लगभग सभी को पसंद होता है, बाजार में तो यह आसानी से मिल ही जाता है घरों में भी इसे खूब बनाया जाता है। लेकिन क्या कभी आपने बिना ​ब्रेड के सैंडविच बनाया है, सुनने में यह अजीब लगे लेकिन इसे बनाया जा सकता है। खास बात यह कि ये सैंडविच आपको ब्रेड से ज्यादा टेस्टी लगता है और क्रिस्पी भी उससे ज्यादा। यानि कि यह बच्चों को तो पसंद आएगा ही आप भी इसका स्वाद भूल नहीं पाएंगे। 

तो आइए आज हम आपको Cook and Fry Hindi के जरिए बताने जा रहे हैं 'सूजी आलू सैंडविच' रेसिपी के बारे में। इसमें हम आलू के साथ सूजी का उपयोग करेंगे, यानि कि इसकी लेयर जो होगी वो ब्रेड की जगह सूजी से तैयार होगी। इसे बनाना भी आसान है, यहां हम जानते हैं इसके लिए किस सामग्री की जरूरत होगी।

बिना अंडा, सोड़ा और एसेंस के ऐसे बनाएं स्वादिष्ट 'वनीला कस्टर्ड केक', यह है रेसिपी

सामग्री	मात्रा
सूजी	2 कप
दही	1 कप
नमक	स्वाद के अनुसार
लाल मिर्च पाउडर	आवश्यकतानुसार
काली मिर्च पाउडर	-
कटा हरा धनिया	-
कटी हुई हरी मिर्च	-

 

भराव मसाला के लिए

उबला हुआ आलू	3 से 4 (मध्यम आकार)
प्याज	1 मध्यम आकार
हरी मिर्च	2 कटी हुई
तेल	2-3 बड़े चम्मच
ताजा धनिया	आवश्यकतानुसार
सरसों के बीज	-
हल्दी पाउडर (हल्दी)	-
लाल मिर्च पाउडर	-
धनिया (धनिया पाउडर)	-
बेल मिर्च/ शिमला मिर्च	वैकल्पिक

Video Source: Cook and Fry Hindi