रेसिपी: ठंड के मौसम में इस तरह से बनाएं मसाला मशरूम, एक बार खा लिया तो कभी नहीं भूल पाएंगे इसका टेस्ट

डिजिटल डेस्क, भोपाल। सर्दियों के मौसम में मसालेदार और बहुत ही ज्यादा अच्छा-अच्छा खाना खाने का मन होता है। तो, अगर आप भी ठंड में कुछ अच्छा खाना चाहते हैं। तो आप घर पर ही मसाला मशरूम बना सकते हैं, जिससे आपका टेस्ट तो बना ही रहेगा। साथ ही जो खाएगा वो भी तारीफ करेगा और आप भी इसका टेस्ट भुला नहीं पाएंगे। चलिए जानते हैं इसकी अच्छी और टेस्टी रेसिपी के बारे में... 

मसाला मशरूम बनाने के लिए सामग्री

500 ग्राम मशरूम

2 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा मशरूम साफ करने के लिए (आटा)

1 बड़ा चम्मच मीट मसाला (मैरिनेशन के लिए)

3 प्याज

3 टमाटर

3 हरी मिर्च

2 इंच अदरक जूलीएन्स

1 साबुत लहसुन की कली (20 -25)

2 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ

1/4 कप सरसों का तेल

मशरूम के लिए मक्खन

1 छोटा चम्मच जीरा

2 - 3 सूखी लाल मिर्च

1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर

2 छोटा चम्मच नमक

आवश्यकतानुसार पानी

1 छोटा चम्मच गरम मसाला

1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी

धनिया पत्ती

वीडियो क्रेडिट- bharatzkitchen HINDI