रेसिपी: घर पर बनाएं पीएम मोदी की फेमस 'ड्रमस्टिक पराठा' रेसिपी, स्वास्थ्य के लिए रहेगी फायदेमंद

डिजिटल डेस्क, भोपाल। सोशल मीडिया पर सेलिब्रिटी से लेकर राजनीतिक नेता अपनी फेवरेट रेसिपी शेयर करते रहते हैं। हाल ही में  प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने भी ड्रमस्टिक पराठा की रेसिपी के बारे में बताया है। ड्रमस्टिक का सेवन हमारे शरीर के लिए काफी पौष्टिक होता है। हिंदी में इसे मुरिंगा के नाम से जाना जाता है। लोग अपने घरों में इसकी सब्जी को बनाते हैं। यह मानव शरीर के लिए फायदेमंद होती है। ड्रमस्टिक में कई तरहे के विटामिन्स पाया जाते हैं। जो आपके सेहत को फिट रखने के साथ-साथ शरीर की स्फूर्ती को भी बढ़ाता है। सुबह के समय ड्रमस्टिक से बने पराठा के सेवन से शरीर में ताकत बनी रहती है। न्यूट्रिशियन की मात्रा अधिक होने से सेहत तरोताजा रहती है। आइए जानते हैं ड्रमस्टिक पराठा को बनाने की आसान विधि के बारे में

सामग्री - 

मोरिंगा की पत्तियां (कटी हुई) - 1 कप

साबुत गेहूं का आटा (आटा) - 2 कप

बेसन (बेसन) - ¼ कप

हरी मिर्च कटी हुई - 1 चम्मच

प्याज कटा हुआ - 3 बड़े चम्मच

अदरक कटा हुआ - 1 चम्मच

धनिया के बीज (कुटे हुए) - 2 बड़े चम्मच

जीरा - 2 चम्मच

नमक स्वाद अनुसार

हल्दी - ½ छोटा चम्मच

पानी - आवश्यकतानुसार

तेल – एक चुटकी

घी – आवश्यकतानुसार

लहसुन की चटनी के लिए

तेल - 4 बड़े चम्मच

हींग - ½ छोटा चम्मच

जीरा - 2 चम्मच

करी पत्ता – एक टहनी

लहसुन की कलियाँ - 15 नग

कश्मीरी सूखी लाल मिर्च (भिगोई हुई) – 12 नग

पानी – ¾ कप

गुड़ (गुड़, छोटे टुकड़े) - ¼ कप

नींबू - 1 नं

नमक स्वाद अनुसार

मोरिंगा चाय रेसिपी

मोरिंगा की पत्तियां (सूखी) - 1 बड़ा चम्मच

गरम पानी - 1 कप

वीडियो क्रेडिट - Kunal Kapur