रेसिपी: मदर्स डे के खास मौके पर अपनी मां के लिए बनाएं स्पेशल चॉकलेट स्ट्रॉबेरी केक, यहां जानिए पूरी विधि

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। मदर्स डे के खास मौके पर अगर आप अपनी मां के लिए घर पर केक बनाना चाहते हैं तो ये केक रेसिपी जरूर ट्राई करें। इस रेसिपी से आप घर पर बेकरी से भी अच्छी चॉकलेट स्ट्रॉबेरी केक बना सकते हैं। मां को मदर्स डे के दिन स्पेशल फील कराने के लिए लोग काफी पहले से प्लान करने लगते हैं। केक किसी भी तरह के सेलिब्रेशन का अभिन्न अंग बन गया है। किसी भी सेलिब्रेशन के लिए चॉकलेट केक अमूमन पहली पसंद होती है। इसीलिए आज हम आपके साथ चॉकलेट केक की रेसिपी एक ट्विस्ट के साथ शेयर कर रहे हैं। इस रेसिपी में चॉकलेट केक को असेम्बल करते वक्त हर लेयर में ताजे स्ट्रॉबेरी की भी परत जमाई गई है। ऐसा करने से केक का टेस्ट तो बढेगा ही साथ केक देखने में भी बेहतरीन लगेगा।

सामग्री -

स्पंज मक्खन - 100 ग्राम (नरम)

कैस्टर शुगर - 15 ग्राम

कंडेंस्ड मिल्क - 200 ग्राम

वेनिला एसेंस - 5 एमएल

दूध -100 एमएल

दही - 55 ग्राम

सिरका - 1/2 छोटा चम्मच

मैदा - 100 ग्राम

कोको पाउडर - 30 ग्राम

बेकिंग सोडा -1 चम्मच

वीडियो क्रेडिट - Your Food Lab