रेसिपी: इस फ्रेंडशिप डे दोस्ती को बनाएं और भी ज्यादा खास इस टेस्टी रेसिपी के साथ, खाते ही मन हो जाएगा मीठा-मीठा

डिजिटल डेस्क, भोपाल। कल का दिन दोस्तों के लिए बड़ा ही खास दिन है क्योंकि कल फ्रेंडशिप डे मनाया जाएगा। दोस्तों का रिश्ता बेहद अनमोल होता है। इस दिन को खास बनाने के लिए हम अपने दोस्तों के साथ रेस्टोरेंट में जाकर पार्टी करते हैं। लेकिन इस साल आप बाहर ना जाकर क्यों ना घर पर ही पार्टी मनाएं? इससे आपके और आपके दोस्तों का रिश्ता और भी ज्यादा गहरा होगा। ये तो आप भी मानते होंगे की खाने के बाद कुछ मीठा तो होना ही चाहिए। इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आएं हैं क्रिस्पी और जालीदार घेवर बनाने की रेसिपी। यह मिठाई खाने में बेहद स्वादिष्ट है। तो अगर आप भी कल का फ्रेंडशिप डे यादगार बनाना चाहते हैं तो अपने दोस्तों का मुंह घर पर बनाई हुई मिठाई से ही करें। चलिए जानते हैं जालीदार घेवर बनाने के लिए क्या सामग्री की जरूरत पड़ती है।

सामग्री

250 ग्राम मैदा

30-40 मिली घी

1/2 नींबू का रस

500 मिली तेल

400 ग्राम चीनी

400 मिली पानी

3 हरी इलायची

2-3 नींबू के टुकड़े

1 लीटर दूध

300 ग्राम खोया

2 बड़े चम्मच चीनी

1/2 छोटा चम्मच हरी इलायची

क्रेडिट- Cooking With Chef Ashok