रेसिपी: इस गर्मी आसान विधि से बनाएं आम कुल्फी, बच्चों से बड़ों तक सभी को आएगी पसंद

डिजिटल डेस्क, भोपाल। गर्मी का मौसम है और इस मौसम में कई सारे फल बाजार में आते हैं। वैसे गर्मी के इन दिनों को आम का मौसम भी कहा जाता है, जो कि बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद होता है और इसे फलों का राजा भी कहा गया है। आम को आप चाहे काट कर खाएं या शेक बनाकर सभी तरीके से यह बेहद स्वादिष्ट लगता है। लेकिन क्या आपने कभी आम कुल्फी का स्वाद लिया है वो भी घर पर।

आज की इस रेसिपी में हम आपको बताने जा रहे हैं बेहद स्वादिष्ट आम कुल्फी के बारे में। इसे बनाना बेहद आसान है और इसे आप घर पर ही आम के साथ कुछ चीजों को मिलाकर बना सकते हैं। तो आईए जानते हैं इस स्वादिष्ट आम कुल्फी की रेसिपी के बारे में...

सामग्री:

1 बड़े आकार का आम

1 कप फ्रेश क्रीम

4 से 8 बड़े चम्मच गाढ़ा दूध (आप कितना मीठा चाहते हैं इसके आधार पर)

एक चुटकी हरी इलायची पाउडर

चुटकीभर नमक

कंडेन्स मिल्क बनाने के लिए सामग्री:

500 मिली फुल क्रीम दूध

1/2 कप चीनी

1/8 छोटा चम्मच बेकिंग सोड़ा

वीडियो क्रेडिट: bharatzkitchen HINDI