Biryani Day 2024: बिरयानी डे के मौके पर घर पर बनाएं 'पनीर बिरयानी', इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। 7 जुलाई को हर साल बियानी डे के रूप में मनाया जाता है। लगभग हर इंसान को बियानी बेहद ही पसंद होती है। और इसे वेज नॉनवेज दोनों ही तरह से बनाया जा सकता है। ऐसे में इस खास दिन पर आप भी बिरयानी बना कर इसे सेलिब्रेट कर सकते हैं।

पनीर की सब्जी, रोल, टिक्का और बिरयानी जैसी चीजे आसानी से पसंद आ जाती है। हालांकि,आपने वेज बिरयानी तो जरुर बनाई होगी। लेकिन, क्या कभी आसान तरीके से परफेक्ट पनीर बिरयानी बनाई है? अगर नहीं तो, आज हम आपको बताएंगे एकदम परफेक्ट पनीर बिरयानी बनाने का सबसे आसान तरीका।

आवश्यक सामाग्री-

चावल - 1 गिलास (200 ग्राम)

पनीर- 200 ग्राम

प्याज -2

टमाटर -1

हरी मिर्च-2

पुदीने की पत्तियां

धनिए के पत्ते

काली इलायची - 1

दालचीनी स्टिक - 1 इंच

गदा

जीरा- 1/2 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर - 1 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

जीरा पाउडर -1/2 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर -1/2 छोटा चम्मच

बिरयानी मसाला पाउडर- 2 चम्मच

घी - 2 चम्मच

खाना पकाने का तेल - 4 बड़े चम्मच

बिरयानी एसेंस - 1/2 छोटा चम्मच

अदरक लहसुन का पेस्ट -1 बड़ा चम्मच

दही -1/4 कप

वीडियो क्रेडिट- Kabita"s Kitchen