वीडियो रेसिपी: खाने के साथ बनाएं अचारी बैंगन की स्पाइसी रेसिपी

डिजिटल डेस्क। बैंगन की सब्जी तो हर घर में अक्सर बनती ही रहती है, इसे अलग-अलग तरीकों से भी बनाई जाती है जो खाने में बहुत टेस्टी लगती है। लेकिन आज हम आपको बैंगन की सब्जी नहीं बल्कि बैंगन का अचार बनाने के रेसिपी बता रहे हैं। जिसे आप लंच, डिनर के साथ खा सकते हैं। खाने के साथ अचारी बैंगन अपना टेस्ट अलग ही स्वाद छोड़ता है। जिससे खाने का मजा दौगुना हो जाता है। 

सामग्री

• बैंगन
• टमाटर
• अदरक-लहसुन पेस्ट
• नमक
• लाल मिर्च पाउडर
• धनिया पाउडर
• हल्दी पउडर
• कलौंजी
• सौफ
• ऑयल
• चीनी

Source- Cook With Raziya