जन्माष्टमी पर बाल गोपाल को लगाएं धनिया पंजीरी का भोग, जानिए आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, भोपाल। जन्माष्टमी पर बाल गोपाल को भोग लगाने के लिए धनिया पंजीरी बनाएं। इस के लिए सबसे पहले पैन में 2 टेबलस्पून घी गर्म करके धनिया पाउडर डालकर 5 से 10 मिनट तक चलाते हुए भून लें। इस के बाद इसे अलग निकाल कर रख लें। उस के बाद उसी पैन में बचा हुआ घी गर्म करके मखाने डालकर क्रिस्पी होने तक भून लें। फिर उसी पैन में काजू, पिस्ता और बादाम  को डालकर 2 से 3 मिनट तक भून लें। फिर आंच बंद कर दें। बाउल में सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। तैयार है, बाल गोपाल के भोग लगाने के लिए धनिया पंजीरी । 

1 कप पिसा हुआ साबूत धनिया
आधा कप शक्कर पाउडर
आधा कप मखाना
10-10 काजू, पिस्ता और बादाम (कटे हुए)
आधा कप देसी घी
आधा कप नारियल का बूरा

 

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