गर्मियों में घर पर बनाएं बाजार जैसी वैनिला आइस्क्रिम, इस आसान रेसिपी के साथ 

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। गर्मियों का सीजन आ रहा है। धीरे धीरे गर्मी भी बढ़ने लगेगी। इस सीजन में बच्चों के साथ-साथ बड़ो को भी आइस्क्रिम बहुत पसंद होती हैं। आइस्क्रिम की शॉप दिखते ही उस पर टूट पड़ते हैं जो कि हेल्थ के लिए बिल्कुल भी सही नहीं होती हैं।  क्योकि बाहर आइस्क्रिम बनाते वक्त उसमें कैमिकल्स डाले जाते हैं। बाहर ज्यादातर आइसक्रीम को बहुत ज्यादा हैवी क्रीम और अंडे का इस्तेमाल करके बनाया जाता है। ये खाने में तो बहुत टेस्टी लगती है, लेकिन ये हेल्थ के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं रहती हैं।  इसलिए आज हम आपको घर पर बाजार जैसी वैनिला आइस्क्रिम बनाना बताएंगे-

सामग्री

• गाढ़ी क्रीम - 1 कप
• फुल क्रीम दूध - 1 कप
• वनीला एसेंस - 1/2 छोटा चम्मच
• मक्की का आटा - 1 बड़ा चम्मच
• पिसी हुई चीनी - 1/2 कप (70 ग्राम)

वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika