घर पर बनाएं होटल जैसी घी वाली पनीर रोस्ट सब्ज़ी, यहां देखे आसान सी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आप ने होटल में कई बार घी में बनी पनीर रोस्ट सब्जी खाई होगी, उसका टेस्ट काफी लाजवाब होता है। आप ने भी कई बार सोचा होगा कि क्यों ना ऐसी सब्जी घर पर बनाई जाए, लेकिन इसकी रेसिपी ना होने की वजह से आप ने नहीं बनाई होगी। आपकी इस परेशानी को आज हम दूर करने जा रहे हैं। इस घर पर भी काफी आसानी के साथ बनाया जा सकता है, साथ ही आप नान या गरमा-गरम पराठे के साथ उसे परोस सकती हैं। यह आपके घरवालों और महमानों को काफी पसंद आएगा। आप 40 मिनट में यह मजेदार सब्जी आसान तरीके से घर पर बना सकते हैं। रेसिपी जानने के लिए देखे Kabita"s Kitchen का यह वीडियो।

वीडियो क्रेडिट - Kabita"s Kitchen

सामग्री

पनीर - 250 ग्राम

प्याज - 1 कप

टमाटर -1/2 कप

अदरक - 2 इंच

लहसुन की कलियां - 10

सूखी मेथी दाना - 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच

जीरा - 1 बड़ा चम्मच

धनिये के बीज - 1.5 बड़े चम्मच

दालचीनी स्टिक - 1 इंच

काली इलायची - 1

सूखी लाल मिर्च - 6

लौंग - 6

घी -1/4 कप

हरा धनिया - 2 बड़े चम्मच

करी पत्ता - 10

हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

नमक स्वादअनुसार