आपके मुंह का जायका बढ़ाएंगे घर पर बने वेज स्प्रिंग रोल्स, जानें आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बाजार में मिलने वाले चाइनीज और फास्टफूड सेहत के लिए काफी हानिकारक हो सकते हैं। ऐसा कई रिपोर्ट में सामने आया है। लेकिन घर पर इन्हीं स्वादिष्ट फूड को हम सेहतदायक भी बना सकते हैं। खैर, यहां बात करें वेज स्प्रिंग रोल्स की तो यह तो बच्चों से लेकर बड़ों तक लगभग सभी को पसंद होता है। हालांकि, इसे घर पर बनाने में कई बार बाजार वाला स्वाद नहीं आ पाता। 

यदि आपके साथ भी कुछ ऐसा ही होता है। तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं वेज स्प्रिंग रोल्स बनाने की आसान रेसिपी। इससे आप स्वादिष्ट वेज स्प्रिंग रोल्स घर पर ही बड़ी ही आसानी से तैयार कर सकेंगे। इसमें किन चीजों की आवश्यकता होगी, आइए जानते हैं...

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आटे के लिए

सामग्री	मात्रा
मैदा	1 कप (125 ग्राम)
नमक	1/4 छोटा चम्मच
तेल	1 चम्मच

भराई के लिए

तेल	2 चम्मच
अदरक	1 चम्मच, कद्दूकस किया हुआ
हरी मिर्च	2, बारीक कटी हुई
बीन्स	1/2 कप, कटा हुआ
गाजर	1/2 कप, कटी हुई
हरी शिमला मिर्च	1/2 कप, कटी हुई
लाल शिमला मिर्च	1/2 कप, कटी हुई
नमक	1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च	1/2 छोटा चम्मच, कुटी हुई
पत्ता गोभी	1 कप
सोया सॉस	1/2 छोटा चम्मच
सिरका	1/2 छोटा चम्मच
टमाटर सॉस	1 छोटा चम्मच
तेल	तलने के लिए

वीडियो क्रेडिट:- NishaMadhulika