नवरात्रि रेसिपी: बिना प्याज-लहसुन के बनाएं व्रत का चटपटा और परफेक्ट नाश्ता, खाकर मन हो उठेगा खुश

डिजिटल डेस्क, भोपाल। डोसा साउथ इंडियन डिश है जो ज्यादातर सभी को बेहद पसंद है। लेकिन हममें से कई लोग ये सोचते होंगे कि डोसा व्रत में नहीं खाया जा सकता है। मगर आपको जानकर हैरानी होगी कि ऐसा नहीं है। आज हम आपके लिए डोसा बनाने की एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप व्रत के समय आराम से खा सकते हैं। वैसे भी नवरात्रि चल रही है और इस समय कई लोगों के व्रत भी हैं। तो ऐसे में आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। ये नाश्ता बिना प्याज-लहसुन के भी इतना स्वादिष्ट और चटपटा है कि आपका परिवार इसे खाकर खुश ही हो जाएगा। तो चलिए जानते हैं व्रत का मसालेदार डोसा बनाने की सामग्री।

सामग्री

सामा चावल/भागर - 1 कप

साबूदाना - 1/4 कप

दही- 1/3 कप

सेंधा नमक

पानी

घी

हरी बिल्ली के लिए

हरा धनिया - 1/2 कप

भुनी हुई मूंगफली - 4 बड़े चम्मच

हरी मिर्च - 3

नींबू का रस - 1 चम्मच

अदरक- 1 इंच

दही - 2 बड़े चम्मच

सेंधा नाम

पानी

आलू मसाला के लिए

उबले आलू - 4

हरी मिर्च -1 बड़ा चम्मच

अदरक - 1 चम्मच

करी पत्ता - 10

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच

घी - 2 बड़े चम्मच

सैंधा नमक - 1/2 छोटी चम्मच

क्रेडिट- Kabita's Kitchen