रेसिपी: घर पर बनाएं मार्केट स्टाइल बिस्किट, एक बार इनको बना लिया तो बाजार के बिस्किट्स भूल ही जाएंगे

डिजिटल डेस्क, भोपाल। हम दिन की शुरुआत चाय और बिस्किट के साथ करते हैं। लेकिन मार्केट के ज्यादातर बिस्किट्स में मैदा होता है जो हेल्थ के लिए अच्छा नहीं होता। इसलिए हम आपके लिए लेकर आए हैं आटे से बने होममेड बिस्किट्स। यह बिस्किट्स टेस्टी के साथ हेल्दी भी हैं। क्योंकि इसे बनाने के लिए तेल का इस्तेमाल नहीं किया गया है। इसी के साथ इनमें ज्यादा चीनी की भी जरूरत नहीं पड़ती। आप इन बिस्किट्स को डेली चाय या दूध के साथ खा सकते हैं। मजे की बात तो यह है कि इसे बनाने के लिए आपको ओवन की भी जरूरत नहीं है। इडली के सांचे में बनाइए आटे के बेहद स्वादिष्ट और क्रंची बिस्किट्स। चलिए जानते हैं बिना तेल के बिस्किट्स बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत है।  

सामग्री

आटा -1 कप (120 ग्राम)

बेसन (बेसन) -1/2 कप (60 ग्राम)

सूजी (सूजी) -1/4 कप (40 ग्राम)

इलायची पाउडर -1 टीएसपी

मक्खन / घी -1/2 कप 60 ग्राम

बारीक पिसी चीनी -1 कप (100 ग्राम)

बेकिंग पाउडर -1/2 टीएसपी

बेकिंग सोडा -1/2 टीएसपी

क्रेडिट- Maa Beti Kitchen Star