रेसिपी: इस बारिश के मौसम में बनाएं सूजी से बने स्वादिष्ट उत्तपम, लोग करेंगे स्वाद की जमकर तारीफ

डिजिटल डेस्क, भोपाल। बारिश के मौसम में हम सभी को चटपटा नाश्ता करना बेहद पसंद होता है। लेकिन कई बार हम ऐसी डिश बनाते हैं जो काफी ज्यादा ऑयली होती है। ज्यादा तला-भुना खाना हमारे शरीर के लिए अच्छा नहीं होता इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आएं हैं कम तेल से बना चटपटा नाश्ता जो खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट होता है। आज हम आपको बताएंगे कि सब्जियों से भरपूर सूजी उत्तपम केवल 5 मिनट में कैसे बनता है। यह डिश खाने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है। अगर आप इस नाश्ते को बच्चों के टिफिन बॉक्स में देंगे तो उनका लंच खाली होकर ही घर आएगा। तो चलिए जानते हैं सूजी उत्तपम बाने के लिए आपको किन-किन चीजों की जरूरत पड़ेगा।

सामग्री

1 कप रवा

1/2 कप दही

स्वादानुसार नमक

1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

1 बड़ा चम्मच बीन्स

1 बड़ा चम्मच गाजर

1 बड़ा चम्मच प्याज़ काट लें

1 छोटा चम्मच मिर्च काट लें

1 छोटा चम्मच शिमला मिर्च काट लें

1 छोटा चम्मच सरसों के बीज

1 छोटा चम्मच तेल

करी पत्ता

क्रेडिट- Cooking With Chef Ashok