रेसिपी: केवल 10-15 मिनट में घर पर बनाएं स्वादिष्ट रसमलाई, जानिए पूरी विधि

डिजिटल डेस्क, भोपाल। गर्मियों के मौसम में रसमलाई खाने का मजा ही कुछ और होता है।आपके मन मे भी यह ख्याल तो जरूर आया होगा कि आखिर इतनी टेस्टी मिठाई को बनाया कैसे जाता है। ऐसे में कई बार लोग इस मिठाई को अपने घर पर बनाने कि कोशिश भी करते हैं। लेकिन वे समझ नही पाते की इसे कैसे बनाएं। आइए जानते है कि आप अपने घर पर सिर्फ मिल्क पाउडर की मदद से रसमलाई को कैसे आसान तरीके के साथ बना सकते हैं।

रसमलाई के लिए सबसे पहले आपको करीब 1 कप दूध कि आवश्कता होगी और करीब आधा कप चिनी की। इसके बाद दोनों को अच्छे से मिला लें। इसमें करीब 8-10 केसर के धागे और लगभग आधा कप ड्राई फ्रुट्स जो बारिक कटे हो उसे डाल दें। इसके बाद अंत में थोड़ा इलाइची पाउडर और लगभग 1 चम्मच घी मिलाकर रसमलाई का आनंद लें। 

सामग्री - 

* फुल फैट मिल्क (दूध) - 1 लीटर

* सिरका - 2 चम्मच

* पानी (पानी) - 7-8 चम्मच

* फुल फैट मिल्क (दूध) - 1 लीटर

* चीनी - 1/2 कप

* केसर - थोड़ा

* इलायची पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

* बादाम - थोड़ा

* पिस्ता - थोड़ा

* चीनी - 1.5 कप

* पानी - 6 कप

* मैदा - 1 छोटा चम्मच

वीडियो क्रेडिट - Masala Kitchen