रेसिपी: लंच में लेमन कोरिएंडर राइस के साथ बनाएं क्रीमी मशरूम, यहां जानिए पूरी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। अगर आप रोज के रूटीन खाने से बोर हो गए हैं और घर पर ही कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो आज की रेसिपी आप के लिए है। आज हम आपके लिए एक राइस बाउल रेसिपी लेकर आए हैं। लेमन कोरिएंडर राइस के साथ आप क्रीमी मशरूम बनाकर खा सकती हैं। यह क्रीमी मशरूम व्हाइट सॉस में बनाया जाता है। अगर आप मशरूम ज्यादा पसंद नहीं करते हैं तो उसकी जगह पनीर या अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं। इसके अलावा आप सिर्फ कोरिएंडर राइस अपने पसंद की करी के साथ एन्जॉय कर सकते हैं। हाउस पार्टी या फैमिली गेट टुगेदर के मेन्यू में भी आप लेमन कोरिएंडर राइस और क्रीमी मशरूम को शामिल कर सकते हैं।

सामग्री -

चावल के लिए -

मक्खन - 2 बड़ा चम्मच

तेल - 1 चम्मच

ऑरिगैनो - एक बड़ी चुटकी

रेड चिली फ्लेक्स - एक बड़ी चुटकी

लहसुन - 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)

प्याज - 1

ताजा हरा धनिया - 3-4 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)

पका हुआ चावल - 4 कप

लेमन जेस्ट

नींबू का रस

नमक - स्वादानुसार

मलाईदार मशरूम के लिए -

ऑलिव ऑइल 1 बड़ा चम्मच

लहसुन 1 बड़ा चम्मच (कटा हुआ)

हरी मिर्च - 2 (कटा हुआ)

मशरूम - 250 ग्राम

नमक - एक चुटकी

मक्खन - मक्खन 2 बड़ा चम्मच

मैदा - 2 बड़ा चम्मच

दूध - 500 एमएल

ऑरिगैनो - एक चुटकी

रेड चिली फ्लेक्स - एक चुटकी

काली मिर्च - एक चुटकी (कुटी हुई)

वीडियो क्रेडिट - Your Food Lab