रेसिपी: बिना मैदै, आटे और ब्रेड के बनाएं चटपटा नाश्ता, एक बार खाएंगे तो समोसा-कचौड़ी भूल ही जाएंगे

डिजिटल डेस्क, भोपाल। समोसा, वड़ापाव, ब्रेड पकोड़ा और कचौड़ी हम सभी का फेवरेट नाश्ता है। शाम की चाय हो या बर्थडे पार्टी समोसे और कचौड़ी के बिना अधूरी लगती है। लेकिन इन नाश्तों में मैदे का इस्तेमाल किया जाता है। हमारे शरीर को मैदा पचाने में परेशानी होती है। इसलिए हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो बिलकुल कचौड़ी और वड़ापाव की तरह है। इस डिश की खास बात यह है कि इसमें ना ही मैदा लगता है और ना ही आटे का इस्तेमाल किया जाता है। अगर आपको समोसा, वड़ापाव और कचौड़ी पसंद है तो यह नई रेसिपी भी अच्छी लगेगी। चलिए जानते हैं इस डिश को बनाने के लिए क्या-क्या चीजें लगती है। 

सामग्री

तेल -1 बड़ा चम्मच

सरसों के बीज -1/2 छोटा चम्मच

जीरा-1/2 छोटा चम्मच

प्याज 1

फ्रोजन मटर -1/3 कप

टमाटर -2

मिर्च -4

हल्दी -1/4 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर -1 छोटा चम्मच

गरम मसाला -1/2 छोटा चम्मच

धनिया

आलू -5

स्वादानुसार नमक

पानी -2 कप

स्वादानुसार नमक

तेल -1 छोटा चम्मच

सूजी-1 कप

क्रेडिट- Nilu's kitchen