जन्माष्टमी रेसिपी: श्री कृष्ण के लिए बनाएं बिना प्याज-लहसुन का स्वादिष्ट भोग, जानें सात्विक भोग बनाने की विधि

डिजिटल डेस्क, भोपाल। कृष्ण जन्माष्टमी आने में अब कुछ ही दिनों का समय बाकी है। इस दिन लड्डू गोपाल को खुश करने के लिए लोग तरह-तरह का भोग लगाते हैं। भोग में मीठे से लेकर नमकीन पकवान बनाए जाते हैं। अगर आप भी श्री कृष्ण को प्रसन्न करना चाहते हैं तो हम आपके लिए लेकर आएं हैं एक खास रेसिपी। आज हम आपको बताएंगे प्याज और लहसुन का इस्तेमाल किए बिना क्रिस्पी स्प्रिंग रोल बनाने का आसान तरीका। ये नाश्ता खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। हम रोल के अंदर ढेर सारी सब्जियां डालेंगे ताकि इस डिश का टेस्ट और भी ज्यादा बढ जाए। आप इस नाश्ते का भोग भगवान को लगा सकते हैं क्योंकि इसमें प्याज-लहसुन का इस्तेमाल नहीं किया गया है। तो चलिए जानते हैं स्प्रिंग रोल बनाने के लिए किन-किन सामग्री की जरूरत पड़ती है।

फिलिंग की सामग्री

पानी- 2 या 3 कप (उबालने के लिए)

एगलेस नूडल्स- 80 ग्राम

नमक- 1/2 छोटा चम्मच

डार्क सोया सॉस- 1 और 1/2 बड़ा चम्मच

लाल मिर्च सॉस- 1 बड़ा चम्मच

टमाटर केचप- 1 बड़ा चम्मच

सिरका- 1/4 छोटा चम्मच

हरी मिर्च की चटनी- 1/4 छोटी चम्मच

मैगी मसाला सॉस- कुछ बूंदें

चीनी - 1/2 छोटा चम्मच

मक्के का आटा - 2 चम्मच

पानी - 2 बड़े चम्मच

तेल - 2 बड़े चम्मच

कसा हुआ अदरक- 1 इंच

काली मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच

कटी पत्तागोभी- 150 ग्राम

गाजर जुलिएन- 100 ग्राम (1 मध्यम आकार की गाजर)

हरी शिमला मिर्च- 1/2 पासा

घर का बना मैगी मसाला- 1 चम्मच

नमक- 1/2 छोटा चम्मच

तेल - तलने के लिए

स्प्रिंग रोल शीट सामग्री

मक्के का आटा- 120 ग्राम (लगभग 1 कप)

मैदा- 120 ग्राम (लगभग 1 कप)

दूध- 1/3 कप

पानी- 300 मिली (लगभग)

सादा आटा - 1 बड़ा चम्मच

पानी - 2 या 3 बड़े चम्मच

क्रेडिट- Sattvik Kitchen