रेसिपी: पराठे में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो बनाए सिंधी कोकी, यहां जानिए पूरी रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। लगभग सभी घरों में सुबह के नाश्ते में पराठा सबसे आम है। पराठे में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो आपको सिंधी कोकी जरूर ट्राई करना चाहिए। आज हम आपके साथ सिंधी कोकी की यह खास रेसिपी शेयर कर रहे हैं। टेस्टी होने के साथ-साथ सिंधी कोकी को बनाना भी बेहद आसान है। कोकी एक तरह का पराठा है जिसमें सिंधी किचन के खास मसाले का इस्तेमाल किया जाता है। साबुत मसालों को भुन कर दरदरा कूट लें, इससे कोकी बहुत टेस्टी बनेगी। कोकी को तेल की बजाए घी में ही सेंके क्योंकि घी से इसमें शानदार स्वाद आता है। सुबह के नाश्ते में ये टेस्टी और आसान रेसिपी जरूर ट्राई करें।

सामग्री -

गेहूं का आटा - 3 कप

घी - 3 बड़ा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

अजवाइन - 1/2 चम्मच

अनारदाना पाउडर - 2 चम्मच

हरी मिर्च - 3 (काटा हुआ)

प्याज - 1 (कटा हुआ)

जीरा - 1 चम्मच

काली मिर्च पाउडर - एक चुटकी

ताजा हरा धनिया - एक मुट्ठी (कटा हुआ)

पानी - 3/4 कप

गेहूं का आटा - डस्टिंग के लिए

घी - आवश्यकतानुसार

वीडियो क्रेडिट - Your Food Lab