रेसिपी: अगर इस मौसम में मोमोज खाने का है मन और बारिश के मौसम में रखना है हाइजीन का ध्यान तो, घर पर ही आसानी से बनाएं मोमोज

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। जैसे कि अब बारिश का मौसम आ गया है। ऐसे में अधिकांश लोगों को मोमोज की क्रेविंग होने लगती है। लेकिन कभी बारिश के चलते तो कभी हाइजीन के चलते लोग बाहर मोमोज नहीं खा पाते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए हैं एक बिल्कुल आसान सी मोमोज की रेसिपी। अब आप आसानी से ही घर पर मोमोज बना सकते हैं। अब आपकी क्रेविंग भी शांत हो जाएगी, मेहनत भी बचेगी और हाइजीन भी मेंटेन रहेगी। तो चलिए जानते हैं झट-पट मोमोज बनाने की रेसिपी। 

मोमोज बनाने की सामग्री

वेज मोमोज

मैदा 1 ½ कप

पानी आवश्यकतानुसार

नमक 1 बड़ा चम्मच

तेल 1 बड़ा चम्मच

लहसुन कटा हुआ 1 बड़ा चम्मच

गोभी 1 कप

प्याज ½ कप

फ्रेंच बीन्स ½ कप

गाजर ½ कप

अदरक कटा हुआ 1 बड़ा चम्मच

धनिया कटा हुआ 1 बड़ा चम्मच

स्प्रिंग प्याज 2 बड़े चम्मच

किचन किंग मसाला 1 बड़ा चम्मच

काली मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच

मक्खन 1 छोटा चम्मच

सिरका 2 बड़े चम्मच

सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच

मोमोज चटनी की सामग्री

भीगी हुई लाल मिर्च 3 पीस

लहसुन 1 बड़ा चम्मच

अदरक ½ इंच

टमाटर 2 पीस

प्याज कटा हुआ ½ कप

तिल 2 बड़े चम्मच

सिरका ½ बड़ा चम्मच

सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच

आवश्यकतानुसार पानी

नमक ½ बड़ा चम्मच

वीडियो क्रेडिट- Ajay Chopra