रेसिपी: घर में रख रहे हैं कोई पार्टी तो स्टार्टर में बनाए पनीर कटलेट, जानिए टेस्ट में लाजवाब इस डिश की आसान रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। घर में पार्टी रखना मतलब ढेर सारी तैयारियां और किचन में खाने बनाने में घंटों का समय। इसीलिए अगर आप काम के चक्कर में पार्टी एन्जॉय नहीं कर पाते हैं तो ऐसी रेसिपीज को पार्टी की मेन्यू का हिस्सा बनाएं जो टेस्टी होने के साथ-साथ कम समय, सामान और मेहनत में बन जाए। इस तरह आप समय पर सारा काम भी खत्म कर पाएंगे और कम थकेंगे तो पार्टी भी अच्छे से एंजॉय कर पाएंगे। अगर आप घर पर कोई गेट टुगेदर या बर्थडे और एनिवर्सरी जैसे स्पेशल मौके पर पार्टी रख रहे हैं तो स्टारटर में पनीर कटलेट बना सकते हैं। इसे बनाने में काफी कम समय लगता है साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है। इसके अलावा पनीर कटलेट का लाजवाब टेस्ट आपके लिए मेहमानों से तारीफ भी बटोरेंगे।

सामग्री

आलू - 1 (उबालकर मैश किया हुआ)

प्याज - 1/2 (बारीक कटा हुआ)

धनिया पत्ता - कटा हुआ

चाट मसाला - 1/2 छोटा चम्मच

तेल - 1/2 छोटा चम्मच

ब्रेड क्रम्ब्स - 1 कप टोस्टेड

अदरक - 1 छोटा टुकड़ा (बारीक कटा हुआ)

पनीर - 300 ग्राम

पत्तागोभी - कटा हुआ

शिमला मिर्च - 1/2 (बारीक कटा हुआ)

गाजर - 1/2 (कद्दूकस किया हुआ)

गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच

हरी मिर्च - 2 (बारीक कटा हुआ)

बेसन - 4 बड़े चम्मच

कच्चा आम पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच

नमक - स्वादानुसार

वीडियो क्रेडिट - Rajshri Food