रेसिपी: गणेश चतुर्थी पर नॉर्मल खीर का भोग लगाकर हो गए हैं बोर, तो करें इस कैरेमल खीर को ट्राय

डिजिटल डेस्क, भोपाल। इस साल गणेश चतुर्थी 7 सितंबर को मनाई जाएगी। अधिकांश लोग अपने घर पर गणेश जी को स्थापित करेंगे। रोज उनकी पूजा अर्चना के बाद उनको भोग लगाएंगे। जिसमें आप रोज कुछ नया बनाने की कोशिश करेंगे। कुछ लोग भोग लगाने के लिए बाहर से भी मिठाई ले आते हैं। लेकिन बहुत से लोगों को अपने हाथों से बनाना पसंद होता है। हालांकि पसंद होने के बावजूद कुछ लोग बना नहीं पाते हैं। साथ ही समझ में भी नहीं आता है कि कया बनाएं। तो अब परेशान होने की जरूरत नहीं है। आप बप्पा को खीर का भी भोग लगा सकते हैं। लेकिन अगर आप नॉर्मल खीर नहीं बनाना चाहते हैं तो आप कैरेमल की ये आसान सी खीर भी ट्राय कर सकते हैं। ये खीर जितनी ही आसान है उतनी ही टेस्टी लगेगी। एक बार जरूर बनाकर भोग लगाएं। 

कैरमेल खीर ​​के लिए सामग्री

दूध (फुल क्रीम) - 1 लीटर

चावल (भिगोया हुआ) - ¼ कप (50 ग्राम)

चीनी - ½ कप (100 ग्राम)

किशमिश - 1 से 2 बड़े चम्मच

काजू - 10 से 12

इलायची - 4

पिस्ता (कटा हुआ) - 1 छोटा चम्मच

घी - 1 बड़ा चम्मच

क्रेडिट- NishaMadhulika