रेसिपी: सुबह की दौड़-भाग के बीच रोज एक ही तरह का नाश्ता खाकर बोर हो गए हैं तो ट्राई करें सूजी की यह टेस्टी और क्विक रेसिपी, जानिए पूरी विधि

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सुबह की दौड़-भाग के बीच नाश्ता बनाना थोड़ा मुश्किल लगता है। ऐसे में हम कुछ जल्दी बनाना चाहते हैं और शायद ही कभी कुछ नया ट्राई कर पाते हैं। हर रोज सुबह- सुबह नाश्ता के लिए अधकिांश घरों में परंपरागत ढोकले, पोहा या उपमा जैसी चीजें ही बनती हैं। इससे कई बार बच्चे तो बोर हो ही जाते हैं, बड़े भी कुछ अलग की चाह में बाहर का खाने का मन करते हैं। यदि आपके साथ भी सुबह के नाश्ता को लेकर कुछ ऐसी ही परेशानी है तो आपको सोचने की जरुरत नहीं है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं नाश्ता के लिए सूजी की हेल्दी रेसिपी। इसे बनाने के लिए सूजी के अलावा जिस सामग्री की आवश्यता होगी वह करीब- करीब आपके किचन में ही मिल जाएगी। इसे आसानी से और कम समय में बनाया जा सकता है। इसमें बहुत सारी सब्जियों का भी इस्तेमाल किया जाता है जो आपके सेहत के लिए अच्छा रहेगा।

सामग्री -

बेसन - 1/2 कप

सूजी - 1/2 कप

दही - 1/2 कप

नमक - स्वादानुसार

पानी - 1 कप

प्याज - 1/4 कप

गाजर - 1/4 कप

शिमला मिर्च - 1/4 कप

पत्ता गोभी - 1/4 कप

अदरक, मिर्च और लहसुन - 1 बड़ा चम्मच

बेकिंग सोडा/ईनो - 1/5 छोटा चम्मच

तेल

लाल मिर्च पाउडर

धनिया पत्ता

तड़का के लिए -

तेल - 1 बड़ा चम्मच

सरसों - 1 छोटा चम्मच

हरी मिर्च - 1 छोटा चम्मच

करी पत्ता

तिल - 1 छोटा चम्मच

वीडियो क्रेडिट - Kabita's Kitchen