रेसिपी: घर पर आए मेहमानों को खिलाना चाहते हैं कुछ अच्छा, तो करें इस ढाबा स्टाइल हैदराबादी पनीर की आसान रेसिपी को ट्राई

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। त्योहारों का मौसम शुरू हो चुका है। ऐसे में घरों पर मेहमानों का आना जाना लगा रहता है। अगर आपके घर पर भी मेहमान आए हैं और आप कुछ अच्छा बनाना चाहते हैं लेकिन बनाना नहीं आता। तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए लाए हैं एक आसान सी रेसिपी जिसको बनाना मिंटों का काम है। आज हम आपको बताने वाले हैं हैदराबादी पनीर बनाने की सामग्री और तरीके के बारे में। एक बार इस तरीके से पनीर बना लिया तो सारे लोग तारीफ करते नहीं थकेंगे। अगर आप कुछ हट के और शानदार बनाना चाहते हैं तो इस हैदराबादी बिरयानी को जरूर बनाएं। सब लोग आपकी तारीफ करेंगे। 

हैदराबादी पनीर बनाने की सामग्री

पनीर - 250 ग्राम

प्याज - 4

लहसुन - 1/4 कप

अदरक - 1 छोटा टुकड़ा

हरी मिर्च - 5

धनिया पत्ती - 1 कप

पुदीना पत्ती - 1 कप

पानी - पीसने के लिए

दही - 3/4 कप

तेल - 1/2 कप

जीरा - 1 छोटा चम्मच

काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच

लौंग - 1/4 छोटा चम्मच

काली इलायची - 2

दालचीनी - 1

साबुत लाल मिर्च - 1

हरी इलायची - 6

गर्म पानी - आवश्यकतानुसार

नमक, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर - 1 छोटा चम्मच प्रत्येक

जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर. काली मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच प्रत्येक

ताज़ी क्रीम - 1/2 कप

धनिया पत्ती - कुछ

भुनी हुई मेथी की पत्तियाँ - कुछ

मिर्च तेल - गार्निश के लिए

वीडियो क्रेडिट- Chef Aman Bisaria