टिमरनी में खाद्य सामग्री की जाँच कर कार्यवाही की गई!

डिजिटल डेस्क | हरदा कलेक्टर श्री संजय गुप्ता के निर्देश पर बुधवार को जिला खाद्य एवं औषधि प्रशासन, नगर पालिका के कर्मचारियों के साथ टिमरनी में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया तथा ‘‘बेस्ट बिफोर’’ निकले हुए खाद्य पदार्थ नष्ट कराए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री जे.पी. लववंशी ने बताया कि निरीक्षण किये गए प्रतिष्ठानों में अर्चना स्वीट्स से मिठाई, गुप्ता मिष्ठान भंडार से बेसन, और महिमा दूध डेयरी शामिल है।

इन दुकानो से दूध का नमूना लिया गया तथा बेस्ट बिफोर निकली हुई कोल्डड्रिंक की 7 बोटल और टोस्ट के 3 पैकिट नष्ट कराए गए। सभी खाद्य कारोबार कर्ताओं को निर्देशित किया गया है कि मिठाइयों पर निर्माण और बेस्ट बिफोर तिथि लिखे, अखाद्य रंग का उपयोग किसी भी खाद्य सामग्री में न करें , खाद्य लायसेंस लेकर ही प्रतिष्ठान का संचालन करें तथा उसकी प्रति दुकान पर चस्पा करें।

निरीक्षण दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी, रसायन योग्यता धारी वरिष्ठ अध्यापक श्रीमति सुनीता कौशल, नगर पालिका से सहायक राजस्व निरीक्षक श्री रेवाशंकर ठाकुर उपस्थित थे।