खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच

डिजिटल डेस्क, हरदा। कलेक्टर श्री संजय गुप्ता के आदेशानुसार एसडीएम श्री श्यामेन्द्र जायसवाल और डिप्टी कलेक्टर मेडम के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच की गई। जाँच किए गए प्रतिष्ठानों में नई सब्जी मंडी स्थित पुरोहित मिष्ठान भंडार की दुकान और कारखाने का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान मिठाइयों पर पैकिंग दिनांक और एक्सपायरी तिथि अंकित होना पाई गई, किन्तु कारखाने में साफ सफाई का अभाव पाया गया। जिसे तुरंत सुधार करने हेतु एसडीएम श्री जायसवाल द्वारा निर्देशित किया गया, सुधार नहीं करने पर नियमानुसार लायसेंस निलंबित करने की कार्यवाही की जावेगी । फ्रीज में संग्रहित मीठा मावा की शुद्धता की जाँच हेतु नमूना लिया गया, जिसे जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जाएगा, जिसमे आगे की कार्यवाही रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम- 2006 के प्रावधानों के अंतर्गत की जावेगी। इसके बाद जाँच दल द्वारा रिलायंस मॉल का निरीक्षण किया गया। खाद्य पदार्थो पर एक्सपायरी की जाँच की गई। नियर एक्सपायरी कॉर्नर पर रखें खाद्य पदार्थो को देखा गया। गुणवत्ता और शुध्दता की जाँच हेतु सोन पपड़ी का एक नमूना जाँच हेतु लिया गया। विभाग द्वारा सभी खाद्य कारोबार कर्ताओं को निर्देशित किया गया है कि जिन्होंने खाद्य लायसेंस का नवीनीकरण नहीं कराया है, वे अतिशीघ्र ऑनलाइन आवेदन करा लेवे तथा लायसेंस की एक प्रति प्रतिष्ठान पर चस्पा कर रखें।