शाम की चाय के साथ ट्राय करें सूजी से बने पकौड़े

डिजिटल डेस्क, मुम्बई। सर्दियों के मौसम में शाम को अक्सर चाय के साथ कुछ तीखा खाने का मन करता है। चाय के साथ पकौड़े मिल जाए तो क्या कहने, लेकिन बेसन के पकौड़े हमेशा अच्छे नहीं लगते। इसलिए हम आपको बता रहे हैं सूजी से बने पकोड़े के बारे में। आइए जानते है इसे बनाने की विधि के बारे में। 

सूजी के पकोड़े बनाने के लिए आपको चाहिए।

शिमला मिर्च
पत्ता गोभी
फूल गोभी
रिफाइंड आयल
दही बेकिंग सोडा
नमक
सूजी हरी मिर्च
हरी धनिया

सूजी के पकौड़े बनाने की विधि

एक बाउल में सूजी, दही, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, फूल गोभी और स्वादानुसार नमक मिक्स कर लें और हल्का सा पानी मिलाएं। गैस पर कढ़ाई चढ़ाएं और तेल डालकर गर्म कर लें। अब मिक्सचर को गोल-गोल बनाकर गर्म तेल में डालें। भूरा होने के बाद निकाल लें। सूजी के पकोड़े तैयार हैं। सर्व करें।