रेसिपी: खाने में खाना है कुछ अच्छा और हेल्दी, तो घर पर ही बनाएं सरसों का साग, उंगलियां चाटते रह जाएंगे लोग

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। ठंड का सीजन चल रहा है। ऐसे में बहुत सारी पत्तेदार सब्जियां भी आती हैं। साथ ही कई सारी तरह-तरह की सब्जियां आती हैं। अगर आप अपने घर पर कुछ अच्छा और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आप घर पर सरसों का साग बना सकते हैं। सरसों का साग हेल्दी के साथ-साथ टेस्टी भी होता है। अगर आप इसकी आसान रेसिपी को घर पर बनाना चाहते हैं तो, आज हम आपके लिए ये रेसिपी लेकर आए हैं। जिससे आपके खाने का स्वाद बढ़ जाएगा। तो चलिए घर पर ही सरसों के साग को बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।

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सरसों का साग बनाने के लिए सामग्री

सरसों के पत्ते - 500 ग्राम

पालक - 250 ग्राम

बथुआ - 125 ग्राम

मेथी के पत्ते - 100 ग्राम

अदरक - 1.5 इंच

हरी मिर्च - 4

मकई का आटा - 3 बड़े चम्मच

नमक - 1 छोटा चम्मच

टमाटर - 1, मध्यम आकार का

घी - 2 बड़े चम्मच

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच

हींग - 1/4 छोटा चम्मच

सूखी लाल मिर्च - 3

नमक - 1/2 छोटा चम्मच

अदरक - 1 छोटा चम्मच

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वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika

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