रेसिपी: घर पर बनाना चाहते हैं आसान तरीके से रगड़ा चाट, तो इस रेसिपी को जरूर करें ट्राई

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बारिश के मौसम के दिनों में हम सभी के घरों में तरह-तरह का नाश्ता आता है। क्योंकि कई लोग बाहर से नाश्ता मंगवाने की जगह घर पर ही तरह-तरह के नाश्ते बनाना पसंद करते हैं। अगर आप भी कुछ नया बनाना चाहते हैं तो घर पर ट्राई करें रगड़ा चाट। आपने नॉर्मल चाट तो खाई ही होगी एक बार इसको ट्राई करेंगे तो नॉर्मल चाट भूल जाएंगे। यह डिश खाने के साथ देखने में भी बड़ी खूबसूरत है। इस डिश को एक बार खा लेंगे तो आपके बच्चे मार्केट की चाट खाना भूल ही जाएंगे। तो चलिए जानते हैं रगड़ा चाट बनाने की रेसिपी के बारे में। साथ ही ये भी जानेंगे कि रगड़ा चाट बनाने के लिए किन चीजों की जरूरत पड़ेगी।

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रगड़ा चाट बनाने के लिए सामग्री

सफ़ेद मटर - 1 कप

पानी - 2 कप

कटा हुआ आलू - 1

नमक - 1 छोटा चम्मच

तेल - 1 बड़ा चम्मच

जीरा - 1 छोटा चम्मच

हींग - 1 चुटकी

कटी हुई हरी मिर्च - 2

बारीक कटा हुआ प्याज - 1

अदरक लहसुन का पेस्ट - 1 छोटा चम्मच

बारीक कटा हुआ टमाटर - 2

नमक - 1/2 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच

गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच

बारीक कटा हुआ धनिया

हरा दनिया चटनी

इमली की चटनी

आलू के चिप्स या पापड़ी

बारीक कटा हुआ प्याज

दही

चाट मसाला

नमक

लाल मिर्च पाउडर

नींबू का रस

सेव

बारीक कटा हुआ धनिया

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वीडियो क्रेडिट- CookwithParul

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