रेसिपी: अगर आप भी बनाना चाहते हैं होटल जैसी स्वादिष्ट पनीर लबाबदार, तो ये है परफेक्ट रेसिपी

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। पनीर एक ऐसी डिश है जिसे भारत में काफी पसंद किया जाता है। हममें से ज्यादातर लोग जब भी लंच या डिनर के लिए होटल जाते हैं तो पहली पसंद पनीर ही होती है। इसे बनाना कई लोगों को मुश्किल लगता है लेकिन ऐसा बिलकुल भी नहीं है। आज हम आपके लिए पनीर लबाबदार बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। एक बार इस विधि को जरूर ट्राई करें। तो चलिए जानते हैं होटल जैसी स्वादिष्ट पनीर लबाबदार बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है?

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पनीर लबाबदार बनाने के लिए सामग्री

Tomato - टमाटर - 3

Green Chilli - हरी मिर्च - 1

Ginger - अदरक - 1/2 inch

Oil - तेल - 1 tbsp

Cumin Seeds - जीरा - 1 tsp

Cinnamon - दालचीनी - 1 inch stick

Green Cardamom - छोटी इलायची - 2

Cloves - लौंग - 3

Black Pepper - काली मिर्च - 6-7

Cashews - काजू - 10

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Melon Seeds - खरबूजे के बीज - 2 tbsp

Butter - घी - 2 tbsp

Ginger - अदरक - 1 tsp ,chopped

Dry Fenugreek Leaves - कसूरी मेथी - 1 tbsp

Turmeric Powder - हल्दी पाउडर - 1/2 tsp

Coriander Powder - धनिया पाउडर - 1 tsp

Red Chilli Powder - लाल मिर्च पाउडर - 1.5 tsp

Milk Cream - मलाई - 1/4 Cup

Paneer - पनीर - 50 grams, grated

Salt - नमक - a little than 1 tsp

Paneer - पनीर - 200 grams - cubed

Fresh Coriander - हरा धनिया - 2 tbsp

Sugar - चीनी - 1/2 tsp

Cream - क्रीम - 1 tsp

क्रेडिट- NishaMadhulika

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