सर्दियों में बना कर पिएं हेल्दी वेजिटेबल सूप इस आसान रेसिपी से 

डिजिटल डेस्क नई दिल्ली। सर्दियों का मौसम शुरू हो गया है। बाजार में नई-नई सब्जियां आना शुरू हो गई है। वहीं सर्दियों में आने वाली सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती है। लेकिन बच्चे अक्सर सब्जियां खाने में नखरे करते हैं। तो आप उनके लिए सब्जियों से वेजिटेबल सूप बना कर उन्हें दे सकती हैं। वेजिटेबल सूप सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, क्योंकि इसे हम सभी सब्जियों को मिलाकर बनाते हैं। इसे आप कभी भी खा सकते है, ब्रेकफास्ट, लंच या फिर डिनर टाइम पे भी। इससे बच्चों के साथ बड़े लोग भी खा सकते हैं।

    सामग्री:

• हरा प्याज - 4 बड़े चम्मच
• फ्रेंच बीन्स - 1/4 कप
• पत्ता गोभी - 1/2 कप
• मशरूम - 1/4 कप
• हरे मटर - 1/4 कप
• गाजर - 1/4 कप
• अदरक -1 छोटा चम्मच
• लहसुन -1 बड़ा चम्मच
• प्याज - 1/4 कप
• काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
• टोमैटो केचप - 1 बड़ा चम्मच
• हरी मिर्च की चटनी - 1 छोटा चम्मच
• सोया सॉस -1 बड़ा चम्मच
• चीनी - 1 छोटा चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• खाना पकाने का तेल -1 बड़ा चम्मच
• मक्खन - 1 छोटा चम्मच

वीडियो क्रेडिट- Kabita"s Kitchen