Christmas special: बच्चों को पसंद आएगा स्नोमैन बिस्कुट, ऐसे बनाएं
डिजिटल डेस्क, मुम्बई। क्रिसमस फेस्टिवल पर मेहमानों और दोस्तों के लिए तरह-तरह की चीजें बनाई जाती हैं। अगर आप भी कुछ क्रिसमस स्पेशल बनाने का सोच रहे हैं तो हम आपको बता रहे हैं स्वादिष्ट स्नोमैन बिस्कुट बनाने की रेसिपी। स्वादिष्ट बिस्कुट चाय के साथ स्नैक्स के लिए बिल्कुल परफेक्ट ऑप्शन है। यह बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा। आइए जानते हैं कैसे बनाते है ये खास स्नोमैन बिस्कुट...
सामग्री:
- बटर - 125 ग्राम
- चीनी पाउडर - 125 ग्राम
- अंडा - 1
- वनिला एक्सट्रेक्ट - 1 टी-स्पून
- मैदा - 250 ग्राम
- कलाकंद
- खाने वाली गोंद (भिगी हुई)
बनाने का तरीका:
सबसे पहले बाऊल में मक्खन और चीनी पाउडर को अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब इसमें अंडा, वनीला एक्सट्रेक्ट और मैदा मिलाकर सॉफ्ट ढोह तैयार करें। इसे प्लास्टिक रैप के साथ कवर करके साइड पर रख दें। कुछ देर बाद सूखा आटा लगाकर इसे गोल आकार में बेल लें। सारे बिस्कुट बेलने के बाद उसे बेकिंग ट्रे पर रखें। ओवन को 350°F / 180°C पर प्री हीट करके बिस्कुट को 10-12 मिनट तक बेक करें। फिर इसे निकालकर कुछ देर ठंडा होने के लिए रख दें। फॉन्डेंट आइसिंग (Fondant icing) व गोंद को बेल कर बिस्कुट के आकार की शेप दें और उस पर लगा दें। आखिर में इसे स्नौमेन के रंगों से डैकोरेट करें। अब एक एयरटाइट कंटेनर में बिस्कुट को स्टोर करें। आपके स्नौमेन बिस्कुट बनकर तैयार है। अब आप इसे सर्व करें।
