रेसिपी: घर पर आए मेहमानों को खिलाना चाहते हैं मार्केट जैसा मटर पनीर, तो अपनाएं इस रेसिपी को, सब करेंगे तारीफ

डिजिटल डेस्क, भोपाल। ठंड का मौसम चल ही रहा है। साथ ही क्रिसमस के साथ-साथ न्यू ईयर भी आ रहा है। ऐसे में अगर आपके घर मेहमान आ जाते हैं, और आपको जल्द से जल्द कुछ खाने के लिए बनाना है, तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए लाए हैं एक आसान सी रेसिपी, जिसकी मदद से आप आराम से घर पर ही मार्केट स्टाइल मटर पनीर बनाएं घर पर ही। सब लोग खाकर आपकी तारीफ करेंगे। चलिए इसकी रेसिपी और सामग्री के बारे में जानते हैं।

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मटर पनीर बनाने के लिए सामग्री

250 ग्राम पनीर

2 चम्मच तेल

1 बड़ा चम्मच मक्खन

3 प्याज

1-2 इंच अदरक

2-3 हरी मिर्च

7-8 लहसुन की कलियाँ

5 टमाटर

स्वादानुसार नमक

3 बड़ा चम्मच तेल

1 छोटा चम्मच जीरा

1-2 छोटे तेज पत्ते

2-3 कलियां

1 सूखी लाल मिर्च

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1+1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

2 बड़ा चम्मच ताज़ा मलाई

1 कप हरी मटर

आवश्यकतानुसार पानी

स्वादानुसार नमक

1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी

धनिया पत्ता

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वीडियो क्रेडिट- Shyam Rasoi

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