बनाएं स्पेशल और स्वादिष्ट अनानास चट्टनी, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मियों का मौसम चल रहा है और गर्मी का मौसम आते ही बाजार में कई तरह के फल मिलने लगते हैं। समर सीजन में हमे बाजार में अनानास हर जगह देखने को मिलती है। ज्यादारतर लोग अनानास का जूस पीना पसंद करते हैं। वैसे तो इससे कई तरह की रेसिपीज तैयार की जाती है लेकिन क्या आपने कभी अनानस की चट्टनी खाई है। इस मौसम में ये ना सिर्फ स्वादिष्ट लगती है बल्कि इसे खाने से कई तरह के फायदे भी होते हैं। तेज गर्मी में अनानास न सिर्फ शरीर को ठंडक पहुंचाता है, बल्कि लू लगने से भी बचने में मदद करता है। आज हम आपको लिए अनानास की चट्टनी बनाने की एक शानदार रेसिपी लेकर आए हैं। जो आपको एक अलग और नया टेस्ट देगी।

सामग्री

1 मध्यम अनानास,

1 छोटा चम्मच जीरा

1 टी-स्पून प्याज के बीज (कलौंजी)

1 छोटा चम्मच सौंफ

1 छोटा चम्मच पीली सरसों

¼ छोटा चम्मच मेथी के बीज

1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट

¼ कप) चीनी

नमक स्वाद अनुसार

¼ छोटा चम्मच काला नमक

½ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे

वीडियो क्रेडिट- Sanjeev Kapoor Khazana