छठ स्पेशल: छठ पर इस तरह से बनाएं हरे चने की सब्जी, हर कोई करेगा तारीफ

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। आज से छठ पूजा की शुरुआत हो गई है। छठ पूजा के मौके पर सूर्य को अर्घ देकर उपवास की शुरुआत होती है। 36 घंटे का निर्जला व्रत रखा जाता है। यह हिंदू धर्म के सबसे बड़े और कठिन त्योहारों में से एक है। आस्था का पर्व छठ पूजा संतान की लंबी आयु और परिवार में सुख-समृद्धि के लिए किया जाता है। चार दिन के इस महापर्व में व्रती महिला एंव पुरुष 36 घंटे का निर्जला व्रत रखकर सूर्यदेव-छठी मईया की पूजा करते हैं। छठ पूजा अपने प्रसाद के लिए भी प्रसिद्ध है। इस दिन हरे चने की सब्जी बनाने का विशेष महत्व है। अगर आप भी इसे बनाने का सोच रही हैं तो इस आसान रेसिपी से मिनटों में बनाकर तैयार कर सकती हैं।

सामग्री

हरा चना - 200 g

सरसों का तेल - 1 बड़ा चम्मच

जीरा - 1 /2 चम्मच

तेजपत्ता - 2

हरीमिर्च - 2

प्याज - 1 बारीक़ कट की हुयी

अदरक -लहसुन का पेस्ट - 1 /2 चम्मच

3 टमाटर का पेस्ट

हल्दी पाउडर - 1 / 2 चम्मच

छोला पाउडर -1 चम्मच

धनिया पाउडर -1 चम्मच

लालमिर्च पाउडर -1 चम्मच

कश्मीरी लालमिर्च पाउडर -1 /4 चम्मच

अमचूर पाउडर -1 चम्मच

गरम मसाला -1 /2 चम्मच

दूध की मलाई -1 बड़ा चम्मच

पानी - 1 कप

नमक -1

हरा धनिया

वीडियो क्रेडिट- Tasty home cook