इस शानदार रेसिपी से बनाएं गट्टे की सब्जी, हर कोई करेगा आपकी तारीफ

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बारिश का मौसम चल रहा है देश में हर जगह बारिश हो रही है। बाजार में टमाटर के साथ ही सभी सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं। सब्जियां इतनी मेहंगी हो गई है कि, इसे लेना भी कई लोगों के लिए मुश्किल है साथ ही इस मौसम में सब्जियां भी साफ और हेल्दी नहीं मिल पाती हैं। अगर हम सब्जी लेते भी हैं तो वो ज्यादा टाइम तक नहीं रह पाती हैं। वहीं कई लोगों की शिकायरत होती है कि, वो सब्जी खा खा कर बोर हो गए हैं। ऐसे में हम आपको लिए एक बेहतरीन रेसिपी लेकर आएं है जिसका नाम है गट्टे की सब्जी। इसे बनाना आसान है आप बेसन की मदद से इसे बनाकर तैयार कर सकते हैं। ये खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगती है।

सामग्री-

गट्टे

आवश्यकतानुसार पानी

धनिया के बीज

जीरा 1 टीएसपी

सौंफ 1 टीएसपी

बेसन 1.5 कप

स्वादानुसार नमक

एक चुटकी हींग

कैरम बीज 1/2 टीएसपी (क्रश किया हुआ)

हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच

काली मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच

कसूरी मेथी 1/2 छोटा चम्मच (पिसी हुई)

घी 2 टीएसपी

तेल 1 टीएसपी

आवश्यकतानुसार पानी

आवश्यकतानुसार तेल

वीडियो क्रेडिट- Your Food Lab