रेसिपी: घर पर बनाएं हलवाई जैसा देसी सोहन हलवा, इस आसान रेसिपी से

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। सर्दियों में ज्यादातर घरों में गाजर का हलवा या सोहन हलवा बनाया जाता है। मगर जब भी बनाने की कोशिश की जाती है, तो इसका स्वाद बिल्कुल भी बाहर जैसे हलवे की तरह नहीं होता। भारतीय घरों में सोहन हलवा खूब खाया और बनाया जाता है। सोहन हलवा एक पारंपरिक इंडियन डिजर्ट है, जो मैदे, घी, चीनी और ड्राई फ्रूट्स से बनाई जाती है। इसे बनाने में थोड़ी मेहनत जरूर लगती है लेकिन इसको टेस्‍ट करते ही आप अपनी सारी मेहनत भूल जाएंगी।

सामग्री-

आटा - 1 बड़ा चम्मच

मैदा - 2 बड़े चम्मच

घी

पानी - 750 एमएल

चीनी - 250 ग्राम

कोको पाउडर- 2-3 चुटकी

सूखे मेवे

वीडियो क्रेडिट- Masala Kitchen