नवरात्र स्पेशल: डायबिटीज के मरीज नवरात्रि में खा सकते हैं ये बादाम बर्फी, नहीं बढ़ेगा शुगर

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। त्योहारों का मौसम आ गया है। नवरात्रि का त्योहार पूरे देश में धूम धाम से मनाया जा रहा है। उसके बाद दिवाली और छठ का पर्व मनाया जाएगा। भारतीय त्योहारों का नाम आते ही सबसे पहले लजीज पकवानों और मिठाइयों की याद आती है। तीज त्योहारों में मुंह मीठा करके पर्व मनाया जाता है। लेकिन मधुमेह रोगियों के लिए त्योहार आते ही सबसे ज्यादा दिक्कत होने लगती है। घर पर त्योहारों में मिठाई देखकर हर कोई उनका स्वाद लेना चाहता है, लेकिन डायबिटीज को मरीजों को अपना ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित करना होता है। लेकिम आप घर पर आसानी से बादाम बर्फी बना सकते हैं, जो डायबिटीज के मरीजों का ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ाएगी।

सामग्री

बादाम 250 ग्राम

स्टीविया पाउडर 3 चम्मच

घी - 2 बड़े चम्मच

दूध - 1/2 कप

केसर - 10-12 (धागे)

चाँदी का वर्क 1-2 शीट

वीडियो क्रेडिट- Smruti's Kitchen & Art