स्टेट डिनर में पीएम मोदी के लिए तैयार की गई ये खास डिशेज, जानें डिनर में क्या है खास?
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी बुधवार रात को न्यूयॉर्क से वाशिंगटन डीसी पहुंचे। जहां उनका जोरदार स्वागत किया गया। आज पीएम मोदी अमेरिका के व्हाइट हाउस में स्टेट डिनर करेंगे। अब इस स्टेट डिनर का मेन्यू सामने आया है। पीएम मोदी बीते कई सालों से बाजरे की खेती और उसके द्वारा बने भोजन पर जोर देते आए हैं। इसी को ध्यान में रखकर फर्स्ट लेडी जिल बाइडेन ने स्टेट डिनर में बाजरे को शामिल किया है। यहां पर पीएम मोदी अमेरिका के राष्ट्रपति जो बाइडेन से मुलाकात करेंगे। इससे पहले पीएम मोदी के इस डिनर को लेकर अमेरिका की प्रथम महिला जिल बाइडन ने कहा कि जैसा कि आप में से कुछ लोग जानते होंगे, प्रधानमंत्री मोदी शाकाहारी हैं। इसलिए हमने शेफ नीना कर्टिस से एक शानदार शाकाहारी मेनू बनाने के लिए कहा है।
#WATCH | Washington, DC | "After dinner, we will have the opportunity to hear one of our nation's incredible talents - Grammy award winner Joshua Bell. His performance will be followed by Penn Masala - a South Asian acapella group from the University of Pennsylvania who are… pic.twitter.com/4EI3RUDzVQ
— ANI (@ANI) June 21, 2023
व्हाइट हाउस के मेनू के मुताबिक, पहले कोर्स में ग्रिल्ड कॉर्न कर्नेल सलाद और कंप्रेस्ड तरबूज के साथ मैरीनेट किया हुआ बाजरा शामिल होगा। रात्रिभोज को शेफ नीना कर्टिस ने तैयार किया है। मैरिनेटेड बाजरा और ग्रिल्ड कॉर्न सलाद के साथ, मेहमानों को कंप्रेस्ड तरबूज और तीखी एवोकैडो सॉस परोसी जाएगी। मेन कोर्स में पोटोर्बेलो मशरूम और केसर युक्त मलाईदार रिसोट्टो होगा।
'अमेरिका-भारत साझेदारी गहरी और व्यापक'
जिल बाइडेन ने कहा, इस आधिकारिक राजकीय यात्रा के साथ हम दुनिया के सबसे पुराने और दुनिया के सबसे बड़े लोकतंत्र को एक साथ ला रहे हैं। अमेरिका-भारत साझेदारी गहरी और व्यापक है। हम संयुक्त रूप से वैश्विक चुनौतियों से निपटते हैं। लेकिन हमारा रिश्ता केवल सरकारों तक था। अब हम उन परिवारों और दोस्ती का जश्न मना रहे हैं जो दुनिया भर में फैले उन लोगों के लिए है जो हमारे दोनों देशों में बंधन को महसूस करते हैं।
जिल बाइडेन ने कहा कि पहली बार जब मोदी ने सितंबर 2014 में व्हाइट हाउस में रात्रिभोज किया था, तो उन्होंने सिर्फ एक गिलास गर्म पानी पीया था। उस समय नवरात्र था और वह उपवास पर थे। तब राष्ट्रपति बराक ओबामा ने रात्रिभोज का आयोजन किया था। बाइडेन ने संवाददाताओं से कहा, मेहमान गहरे हरे रंग में लिपटे साउथ लॉन में जाएंगे और हर मेज पर केसरिया फूल होंगे।
First Lady of the US Jill Biden worked with guest Chef Nina Curtis, White House Executive Chef Cris Comerford, and White House Executive Pastry Chef Susie Morrison to develop the menu for the State Dinner to be hosted for PM Modi. The dishes were displayed at a media preview at… pic.twitter.com/eOZChjdr6W
— ANI (@ANI) June 21, 2023
जानें डिनर में क्या-क्या होगा शामिल?
स्टेट डिनर में पीएम मोदी के लिए जो प्लेट सजाई जाएगी। उसमें मैरिनेटेड मिलेट, ग्रिल्ड कोर्न कर्नेल सैलेड, कॉम्प्रेस्ड वॉटर वॉटरमेलन और टैंगी एवेकैडो सॉस शामिल होगा। जबकि मेन कोर्स में स्टफ्ड पोर्टोबेलो मशरूम, क्रीमी सैफरन इन्फ्यूज रिसोटो को शामिल किया गया है। इसके अलावा सुमैक रोस्टेड सी-बास, लेमन योगर्ट सॉस, क्रिस्प्ड मिलेट केक और समर स्क्वैश को शामिल किया गया है।
इसके बाद पीएम मोदी अगले दिन कांग्रेस के ज्वॉइंट सेशन को संबोधित करेंगे। अपने दौरे के आखिरी दिन पीएम मोदी उपराष्ट्रपति कमला हैरिस और विदेश मंत्री एंटनी ब्लिंकन से मुलाकात करेंगे।
